Оглавление:
- Правила детского меню
- Меню на день рождения ребенка 2 года – 5 лет
- Составляем меню на день рождения ребёнка 5 — 9 лет
- Что включить в меню на день рождения ребенка 10 лет и старше
Нет ничего прекрасней для родителей, чем видеть, как сияют радостью и счастьем глаза их детей! Особенно хочется видеть ребёнка весёлым и довольным в такой знаменательный и важный момент, как день его рождения. Важно, чтобы всё было на высоте, чтобы малышу и его друзьям надолго запомнился праздник.
Подарки, оформление помещения, угощение и развлечения занимают важное место в организации торжества, и хорошо продуманное меню – одна из важных составляющих. Многие дети достаточно капризны и привередливы к еде. Как же сделать так, чтобы никто из маленьких гостей не ушёл со дня рождения голодным?
Правила детского меню
В зависимости от возраста детей меню будет варьироваться, но основные правила существуют:
- Нужно сказать твёрдое «нет» острым, жирным, тяжёлым, солёным, копчёным блюдам во избежание всевозможных неприятностей со стороны желудочно-кишечного тракта. Такая пища явно не является полезной для детского организма!
- Использовать для приготовления еды только свежие высококачественные продукты.
- Проявить фантазию: сделать интересное, по-настоящему праздничное оформление блюди оригинальную сервировку стола.
- В качестве салатной заправки использовать сметану, всевозможные растительные масла, натуральный йогурт, а не майонез. Можно приготовить домашний соус-майонез.
- Торт, сделанный своими руками, вызовет намного больше эмоций и будет вкусней и полезней, чем самый дорогой, принесённый из магазина. Особенно, если выпечка будет необычной формы (в виде машинки, солнышка, книги, зайчика и т.д.) Украсить тортик можно свежими ягодами, фруктами, взбитыми сливками и обязательно свечами, которые потом задует именинник, загадав желание.
- Подавать блюда к детскому столу лучше всего порционно: салаты разложить в тарталетки, креманки; мясо, бутерброды-канапе подавать наколотыми на шпажки и т.п.
- Дети употребляют очень много жидкости, поэтому позаботьтесь о достаточном количестве питья. Лимонады и прочие газированные напитки замените компотом, соком, морсом, негазированной минеральной водой, травяным чаем. Подавайте напитки в красивых стаканчиках с коктейльными трубочками.
- Пусть на столе будет побольше разнообразных фруктов.
- Учитывайте время года: не следует летом ставить на стол скоропортящиеся салаты и другие продукты.
- Не используйте для детского стола фастфуды и полуфабрикаты – готовьте сами!
Рассмотрим несколько примерных вариантов детского меню.
Меню на день рождения ребенка 2 года – 5 лет
- куриный супчик с домашней лапшой;
- картофельное пюре с котлеткой/зразами;
- фруктовый салат с йогуртом;
- детские бутерброды-канапе;
- лёгкий желейный торт.
У многих маленьких детей бывает аллергия на цитрусовые, шоколад, молочные и рыбные блюда. Поэтому лучше всего эти продукты на всякий случай исключить из списка угощений.
Фруктовый салат можно красиво разложить по корзиночкам, приготовленным из песочного теста. Малышам, несомненно, понравится, что «посуда» является съедобной. Котлетки можно сделать в виде каких-либо животных (например, в виде ёжиков, цыплят, мышат и т.д.)Никогда не будет лишним на детском дне рождении всевозможное печенье, сделанное своими руками в интересной форме.
Неплохим вариантом для малышей является «шведский стол»: маленькие детки не очень любят, когда их заставляют есть, для них предпочтительней будет подойти и взять то, что хочется и когда хочется.
Составляем меню на день рождения ребёнка 5 — 9 лет
- картофель по-деревенски;
- куриные мини-шашлычки на шпажках;
- фруктовый салат с йогуртом и грецкими или кедровыми орешками (можно подать его с мороженым);
- салат «Цезарь» с отварной курицей;
- пицца;
- торт.
Такое меню на день рождения ребенка 9 лет дома, наверняка придётся гостям по вкусу и будет беспроигрышным, ведь именно эти блюда дети, начиная с 5 лет и старше, в большинстве случаев заказывают в кафе. Приготовленные с любовью вашими руками из самых свежих и качественных продуктов, они будут вне конкуренции!
Что включить в меню на день рождения ребенка 10 лет и старше
картофель по-деревенски (или фри) с сырным соусом;
- мясные рулетики;
- курица в кляре;
- пицца;
- разнообразные салаты, например, «Морской коктейль»;
- фрукты;
- торт.
Для детей повзрослее потребуется более «плотное» меню, включающее в себя сытные мясные блюда. Меню для них уже мало чем отличается от взрослого стола, но подростки всё-таки ещё дети, и им тоже хочется каких-то сюрпризов! Чтобы сделать ярче атмосферу праздника, можно спрятать, например, в торт карту или записку, по которой имениннику нужно будет найти свои подарки, или ещё каким-то образом обыграть праздничный стол.
Надеемся, что наши советы вам помогут организовать замечательный детский праздник. Добавьте к ним свою любовь, хорошее настроение и как можно больше креатива, устроив для вашего сокровища поистине незабываемый день рождения!
Как вам праздник?