Оглавление:
- Хитрость № 1. Стол должен удивить сразу
- Хитрость № 2. У стола тоже должна быть своя идея
- Хитрость № 3. Никаких скучных блюд!
- Хитрость № 4. Блюда – по возрасту ребёнка
- Хитрость № 5. Безопасность прежде всего
- Хитрость № 6. Больше ярких деталей
- Хитрость № 7. Фанты под тарелочку
- Хитрость № 8. Собираем флажки
Есть несколько правил оформления праздничного стола: как сервировать, как украсить, чем удивить и порадовать гостей. Они достаточно просты, но если забыть хотя бы одно, вы не застрахованы от неприятных казусов. А вот если объединить эти правила с полезными советами и оригинальными идеями, получится 8 главных хитростей украшения праздничного стола.
Хитрость № 1. Стол должен удивить сразу
В идеале гости должны зайти и ахнуть. А это значит, что гора бутербродов и вазочка с конфетами отменяются. Яркие тарелочки, оригинальные бумажные стаканчики, красочная скатерть и нетривиальность в подаче блюд – вот что должно быть на детском дне рождения.
Не сложно разложить печенье в виде сердечка или цифры 7 (если имениннику 7 лет). А может быть, печенье будет заранее лежать на тарелочке каждого гостя в виде забавной рожицы? Точно так же не составит труда из фруктов на тарелке выложить ёжика, несущего яблочки на своих колючках и весело шмыгающего носом-вишенкой. А шагать такой ёжик может по травке из киви и любоваться на солнышко-апельсин.
Ещё одна забавная деталь – букет из чупа-чупсов в центре стола. Какой же именинник без букета? А то, что он будет сладким, совершенно точно никого не расстроит.
Словом, гости должны не только ахнуть, увидев праздничный натюрморт, но и немедленно захотеть пробовать всю эту красоту.
Хитрость № 2. У стола тоже должна быть своя идея
Удивить малышей и уговорить их сытно покушать поможет небольшая игра с их воображением. К примеру: рассаживаются нарядные гости на свои места, а мама или папа именинника говорит, дескать, ребятки, сегодня мы будем угощаться по фирменным рецептам от Гарри Поттера. А дальше как подскажет фантазия: фруктовые канапе могут быть «шпажками мудрости», а разноцветные соки «эликсирами смелости». В общем, дайте каждому блюду особое название (можно даже меню приложить, если малыши уже читают).
Можно расширить эту идею и самим детям предложить стать юными волшебниками – сделать магический коктейль из каких-нибудь простых ингредиентов. Важно ведь не только красивое оформление детских блюд, но и их смысловая нагрузка. Словом, вспомните героя Евгения Леонова из «Джентльменов удачи», который, будучи заведующим детским садом, в минуту заставил группу есть обычный обед. У малышей воображение работает превосходно, они готовы и рады поверить в сказку – а этим грех не воспользоваться.
Идея праздника ограничена только вашей фантазией. Это может быть «Пир от заморского шеф-повара», «Скатерть-самобранка, чудесным образом появившаяся в обычной квартире» или «Волшебные угощения Старика Хоттабыча». Здесь главное узнать, каких персонажей обожают маленькие гости, а уже потом решать, что приготовить на день рождения ребенка.
Хитрость № 3. Никаких скучных блюд!
Уговорить съесть детей салатик порой стоит неимоверных трудов родителям. Спасает только необычное оформление блюд: салат в виде подсолнуха, божьей коровки, золотой рыбки. Такую красоту захочет попробовать даже самый-пресамый привередливый кроха: особенно отъесть хвостик, лепесток, ушко и т.д. Поэтому придётся постараться родителям оформить обычный салат необычно. Например, в виде дракона, солнышка, детской рожицы, кораблика, домика.
Таким же образом поступайте с овощами-фруктами, выкладывайте их в соцветия, птичек, мышек, бантики и т.д.
Хитрость № 4. Блюда – по возрасту ребёнка
Пятилетнее чадо удивится бутерброду с колбаской и огурцом, который будет напоминать машинку. Ждать такой же реакции от десятилетнего ребёнка не приходится. Поэтому задумываясь над тем, как украсить стол на день рождения ребёнка, помните о некоторых возрастных предпочтениях.
Не увлекайтесь фастфудом: да, дети обожают картошку фри, но обычный запечённый картофель может не меньше их порадовать при соответствующей подаче.
Какого бы возраста ни были дети, постарайтесь поставить на праздничный стол не только сладости. Витаминные салатики, бутерброды с красной рыбкой, овощи, мясные нарезки пусть тоже займут своё место среди угощений.
Хитрость № 5. Безопасность прежде всего
Вот будет «весело», если в разгаре празднества кто-нибудь из детей случайно зацепит тарелку, а вместе с ней и скатерть со всеми угощениями. Такое, кстати, случается довольно часто, особенно если гостям 5-6 лет. Поэтому запомните несколько простых правил безопасности:
- Праздничную скатерть к столу лучше приклеить двухсторонним скотчем, тогда она точно никуда не денется.
- Свечи на стол ставить не стоит, какими бы распрекрасными они вам ни казались. Маленькие дети ещё так неловки, что задеть свечку для них лишь вопрос времени. Если уж вам так хочется лирического настроения, пусть красивые, подобранные в тему праздника свечи стоят где-нибудь на комоде или на высоко висящей полке.
-
А вот посуда для детского праздника пусть лучше будет одноразовой: в продаже широчайших выбор цветных, ярких бумажных тарелок и стаканчиков. Из них даже есть интереснее, уж поверьте маленьким дегустаторам: из тарелки с нарисованными героями любимого мультика вкуснее покажется не только торт, но даже и самая скучная котлета. К тому же родителям не придётся переживать, что сервиз не досчитается своих составляющих. А малыши не испугаются из-за случайно разбитой тарелки.
- Ножи тоже должны быть одноразовыми, т.е. пластмассовыми. Следите за тем, чтобы на детском столе не оставалось острых предметов.
- И конечно, не перегружайте сам стол. Лучше попозже донести какое-нибудь лакомство, чем заставить весь стол праздничными блюдами, до которых и дотянуться-то нелегко.
Хитрость № 6. Больше ярких деталей
Коктейльные зонтики, яркие трубочки для сока, красочные салфетки – детский стол имеет право быть пёстрым. Сегодня можно заказать разноцветные пирожные, выпечку в виде мишек и зайчиков, или же испечь печенье в виде букв имени именинника. Вариантов очень много, подобные «завлекалочки» только усиливают аппетит детей.
В центре стола поставьте детское шампанское, но обязательно окружите его графинами с яркими соками или компотами. Красочно, празднично, весело!
Хитрость № 7. Фанты под тарелочку
Под тарелку каждого гостя положите фант, в определённый момент он должен будет достать его и выполнить пожелание фанта. Читающие дети и сами в это могут поиграть, а вот малышами придётся поруководить. Задания фантов должны быть несложными: выговорить скороговорку, придумать тост за именинника, изобразить какого-нибудь сказочного героя и т.д.
Хитрость № 8. Собираем флажки
Ещё одна родительская уловка заставить деток покушать. В каждом блюде (если это возможно), пусть будут зубочистки с яркими флажками на конце. Зубочисток-флажков должно быть столько же, сколько и гостей. В свой актив (на свою салфеточку) дети должны в итоге собрать все флажки. То бишь – попробовать все блюда. Кто соберёт полный комплект, получает подарок. Подарки вы раздадите в конце застолья, это могут быть всякие приятные детям безделушки. Вот увидите, ради подарки дети попробуют всё.
Можете объявить в начале празднования, что деткам нужно будет провести тайное голосование и выбрать лучшее блюдо вечера. Только обязательно уточните – «тайное», такие словечки сразу вовлекают детей в бурную деятельность. Так вы двух зайцев поймаете: и узнаете, что же получилось лучше всего, и вынудите таким простым способом гостей попробовать всё.
Хитростей может быть и больше. Но главные вы уже узнали. Теперь, решая проблему, как украсить стол на день рождения ребёнка своими руками, у вас будет от чего оттолкнуться. Стоит только начать преображения простых блюд в волшебные, как фантазия сама разыграется.
Творческих успехов и счастливого торжества!
Как вам праздник?