Чтобы угодить Хозяйке 2019 Года, украшение и сервировку новогоднего стола (как на фото ниже) лучше продумать заранее. Нельзя ограничиваться лишь праздничным меню и парой красивых подсвечников. Благосклонность Желтой Земляной Свиньи придется заслужить, ведь она любит роскошный и стильный декор. Придется выбрать лучшую скатерть, красиво накрыть стол и приобрести праздничную посуду. Рассмотрим самые оригинальные идеи оформления, обращая внимания на все детали.
Удачные сочетания форм и оттенков
Люди с нетерпением ждут новогоднего ужина и торжественной ночи, собираются за столом с друзьями или семьей, обмениваются пожеланиями и провожают Старый Год. Когда для праздничного меню уже выбраны блюда, мясная нарезка, новогодний торт и сладкие десерты, куплена новая посуда, натерты фужеры для шампанского и столовое серебро, самое время подумать о сервировке и красивом оформлении!
Многое будет зависеть от интерьера и стилистики помещения, но есть и несколько важных моментов организации пространства:
- Стол должен быть вместительным, просторным и комфортным по высоте;
- Выбирайте удобные стулья. Рассчитайте их количество таким образом, чтобы хватило каждому гостю. Гостевые места должны быть красиво украшены лентами, бантами или елочными игрушками;
- Кресла или стулья следует расположить так, чтобы оставалось достаточно места для свободного прохода. Они не должны мешать свободному перемещению в банкетном помещении;
- Здесь все играет важную роль – от бокалов, тарелок и вилок до салфеток и подсвечников.
[info]Что касается цветовой гаммы, базовым оттенком можно выбрать белый – это беспроигрышный вариант. В данном случае будут роскошно смотреться комбинации с красным, золотым, серебристым, голубым, зеленым, розовым и коричневым. Например, это может быть белоснежна скатерть и сочный красный декор с игрушками.[/info]
Самые удачные сочетания оттенков:
- Белоснежный и серебристый – посуда и столовые приборы из белого фарфора, прозрачные бокалы, белоснежный и блестящий декор подарят ощущение зимней сказки;
- Белый и розовый – подобное сочетание смотрится ярко, весело и, в то же время, нежно. Для украшения можно использовать салфетки и елочные игрушки различных тонов: от нежно-лососевого и кораллового до сочной фуксии и неоново-розового;
- Мятный и зеленый – эти цвета новогодней елки как раз впишутся в новогоднюю тематику: зеленый мох, салатовый, снежная мята и аквамарин. Красиво комбинируются с бирюзовым, небесно-голубым и белым;
- Белый с синим – на новогоднем столе лучше всего будут смотреться васильковые, лазурные и ультрамариновые оттенки. Они могут проявляться в праздничном хрустале, салфетках, бусах, гирляндах и посуде;
- Красный с белый – такая цветовая гамма считается стандартной в оформлении не только новогоднего банкета, но и всей квартиры. При этом яркий красный не дает белому стать полностью бесцветным, привнося с собой сочные краски. А белый, в свою очередь, успокаивает бурный темперамент красного. Декором могут быть полосатые салфетки, праздничная скатерть, ленты, столовые приборы с красочными ручками и игрушки;
- Черный и золотой – такая эффектная палитра игры контрастного черного и ярко-золотистого придется кстати в новогоднюю ночь. Золотой блеск может воплощаться в роскошных свечах, бусах или кольцах для салфеток. А черный может проявлять себя от глубоких темных тонов, переходя в более светлые пепельные;
- Зеленый с белым или бежевым – оттенки можно использовать для дизайна стола в Эко-стиле: оливковые и темно-зеленые игрушки, салфетки и еловые веточки прекрасно смотрятся на фоне светлой скатерти и посуды. Как вариант украшения — баклажановые и золотистые тона декоративных фигурок и елочных шаров;
- Чистый белый – создаст ощущение чистоты и правильности. Кружева и атласные ленты в новогоднюю ночь могут присутствовать не только в одежде, но и на салфетках и скатерти;
- Лавандовый или сиреневый с фоновым белым – это чувство прохлады и свежести. Красиво смотрится светло-фиолетовая, лиловая и фиалковая посуда, салфетки, текстиль и статуэтки;
- Коричневый с красным – кирпично-красные оттенки в альянсе с благородным коричневым, кофейным и шоколадным сохранят домашнюю атмосферу уюта и тепла. Для новогоднего фуршета можно подготовить посуду из темного дерева, столовые приборы с деревянными ручками, поделки и декор из красного картона, фетра или текстиля;
- Бордовый с золотым – бордовые акценты подчеркнут настроение праздника, а золотые элементы передадут ожидание чуда и волшебства. Такая эффектная цветовая комбинация будет притягивать взгляды гостей: багровые подсвечники, посуда и декор цвета бордо, блестящая золотистая скатерть или столешница;
- Серый в альянсе с белым, голубым, золотым или черным – оттенок может быть как пепельным, так и светло-дымчатым: золотистые ленточки, блестки, темно-серая или черная упаковочная бумага, оригинальные салфетки и прихваты для столовых приборов.
[idea]Если рядом расположена елка, приступать к украшению банкетного стола на Новый 2019 Год лучше с нее. Затем можно красиво задекорировать полки еловыми ветками и подсвечниками, а на камин и стены повесить рождественские венки, гирлянды и сапожки Деда Мороза.[/idea]
Правила праздничной сервировки
Помимо новогодних декораций особое внимание следует уделить и праздничной нарезке, а также расстановке блюд на столе. Сервировка стола – это особое искусство, которым не так просто овладеть. Ведь здесь важна каждая деталь: от дизайна и размера аксессуаров до месторасположения столовых приборов.
Вот несколько важных советов от специалистов:
- Следует хорошо продумать выкладку закусок и салатов. Например, нарезку можно расположить в виде елки, а угощения поместить в форменные блюда;
- Необходимо подготовить не только посуду для каждого приглашенного, но и большую сервировочную тарелку, отдельные бокалы для шампанского, вин, соков и воды, а также набор ложек для первого блюда и десертные варианты приборов;
- Вилку нужно положить слева от гостевой тарелки в положении зубцами вверх, справа – нож, и еще правее – ложку;
- Бокалы и рюмки лучше поставить справа от тарелок таким образом, чтобы они не мешали угощениям и столовым приборам;
- Отдельно следует расположить кулер с шампанским, охлаждающее ведро со льдом для бутылок. При этом не стоит забывать и про украшения – бусы, игрушки или хрусталь;
- Холодные закуски рекомендуется дублировать на каждом конце стола, чтобы гостям было удобно дотянуться и угоститься.
[idea]Чтобы новогодний стол смотрелся шикарно и элегантно, для создания настоящей сказки придется включить фантазию. А ваши знания схемы праздничной сервировки окончательно покорят сердца близких и друзей![/idea]
Идеи декораций
Рассмотрим самые лучшие варианты расположения новогодней атрибутике на столе:
- Оригинальные сладости и выпечка – волшебными декорациями новогоднего стола могут стать пряничные домики, печенье в форме животных, снеговиков, ангелочков или елок, а также фигурки из пряников и конфет;
- Цитрусовые — их можно использовать как подсвечники или подставки для конфет. Здесь пойдут в ход пряности, сладости и шишки;
- Печенье с предсказанием, открытки с пожеланиями или просто приятный презент с салфеткой или игрушкой – их можно положить на тарелку для каждого гостя;
- Новогодняя ночь для двоих – здесь на тарелках можно положить символические фигурки, красиво расставить свечи и бокалы для создания романтической атмосферы;
- Фигурки животных – декоративные олени в сочетании с колокольчиками, сладкими угощениями и елочными игрушками;
- Еловые веточки, мох и дерево – отлично впишутся в новогоднее оформление. Дом также можно украсить поделками, созданными своими руками из природных материалов: шишек, желудей или ореховой скорлупы;
- Банки или шары со снегом и фигурками – внутри такого изделия творится настоящая сказка, а гости могут долго разглядывать сюжеты за стеклом;
- Сани с конфетами или пряниками – сладости, угощения и кексы можно положить в веселые корзинки, фигурки рождественских саней или внутрь заснеженных домиков;
- Рассадочные карточки – об этом важно позаботиться заранее, записывая имена или инициалы приглашенных на стикеры, записки, открытки и даже внутри подарочных коробочек;
- Свечи – можно купить изделия оригинальной формы и яркого окраса, располагать их на салфетках в тарелках или между праздничных блюд;
- Подсвечники – можно приобрести в магазине или изготовить своими руками. Красивые резные конструкции шикарно смотрятся на столе в окружении вкусных маффинов, блестящих шишек и еловых веток;
- Светящиеся элементы – торжественную атмосферу помогут создать гирлянды, свечи и светодиоды.
[idea]Чтобы на столе был порядок, можно аккуратно обвязать для каждого гостя вилку с ножом, а также другие приборы. В качестве небольшого милого презента будет кстати добавить елочную игрушку или сладкое угощение.[/idea]
Новогодние салфетки и скатерть
Текстиль– это фон для праздничного стола на Новый год, поэтому очень важно хорошо продумать цвет и рисунок. Размер скатерти должен быть таким, чтобы края не лежали на полу, а спускались с каждой стороны столешницы минимум на 25-30 сантиметров.
[alert]Элегантной деталью декора станут кольца для салфеток. Лучше всего они будут смотреться в окружении фарфоровой посуды и резных свечей. Кольцо – это жесткая основа из любого материала, лицевая часть может быть украшена блестками, камнями и другими элементами. Главное, чтобы они красиво сочетались с окантовкой посуды, скатертью и сервизом.[/alert]
Салфетки можно свернуть в форме елочки, обвязать лентой или шнурком вместе со столовыми приборами, украсить леденцами, самодельными фигурками и позолоченными шишками.
Как известно, как Новый Год встретишь, так его и проведешь, поэтому украшению новогоднего стола к 2019 году Свиньи лучше уделить особое внимание. Ведь еда в красивой подаче и оформлении просто не может быть невкусной! И, поскольку будущая Хозяйка Года предпочитает все натуральное, но в то же время роскошное, не скупитесь на качественные материалы и стильный декор.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=wq2fwsKHcvo[/youtube]
Как вам праздник?
Мы сами делаем украшения. В прошлом году из апельсиновой кожуры получились офигенные блюдца для фруктов и подсвечники. Красиво выходит с линиями и точками из гвоздики
Мне кажется, лучше засервировать с самого утра, ну максимум с обеда. Чтоб стол уже стоял наряженный и ждал гостей. А блюда выставить уже в самом конце, чтобы не портились и не заветривались. А когда уже начнется застолье, все лишнее вроде свечей, подсвечников и игрушек все е лучше убрать, чтобы не мешало
я стараюсь как то всегда без излишеств, но вот про еловые ветки и символ года свиню не нужно забывать!