Заманчивый кэнди-бар, или Путешествие в сладкое королевство

Оглавление:

1. «Сладкие» нюансы
2. Разве сладостей может быть много?
3. Стильные лакомства
4. И вкусно, и красиво!
5. Капелька оригинальности

Одна из самых прелестных тенденций свадебной моды носит оригинальное название кэнди-бар. Сладкий стол, как его еще именуют, невероятно популярен по нескольким причинам. Во-первых, это прекрасная возможность сделать приятный сюрприз гостям. Во-вторых, он вносит разнообразие в выборе угощений. В-третьих, это так напоминает детство, с той лишь разницей, что сладостей можно съесть сколько душа пожелает, причем в открытую, а не прячась от строгой мамы.

«Сладкие» нюансы

При создании сладкого стола следует обратить внимание на следующее:

1. Безусловно, кэнди-бар увеличит ваш бюджет, и значительно. Но оно того стоит.
2. Скорее всего, персонал заведения, в котором будет проводиться ваша свадьба, не сможет реализовать эту идею. Поэтому придется либо создать сладкое чудо самостоятельно, либо нанять кондитера-декоратора.

Разве сладостей может быть много?

• Не устраивайте дефицит, как в советские времена: гости не должны драться за шоколадку. Ориентируйтесь на количество приглашенных на свадьбу, но при этом сохраните элемент неожиданности, чтобы гости ахнули, увидев очаровательную сладкую композицию.
• Желательно рассчитать все так, чтобы каждый гость мог отведать все виды лакомства несколько раз. Если вы посмотрите кэнди-бар фото, то поймете, что от многообразия и великолепия представленных вкусностей должны разбегаться глаза.
• Сладкий стол выступает дополнительным украшением свадьбы, поэтому при покупке сладостей следует ориентироваться на размер помещения, в котором будет проходить торжество, и площадь самого кэнди-бара. Чем эти показатели больше, тем больше должно быть и вкусняшек.
• Если боитесь просчитаться, берите около 7 — 10 десертов по 2 — 3 кг на каждый вид. Не забывайте также о том, что меньшее разнообразие видов сладостей подразумевает больший их объем.

Стильные лакомства

• Очень важно, чтобы свадьба была выдержана в одном стиле. Кэнди-бар поможет добавить изюминку вашему торжеству, не выбиваясь из общей концепции, а, напротив, органично дополняя ее.
• Так, если ваша свадьба проходит в стиле кантри, в меню сладкого стола можно включить печенье, ароматный джем, аппетитные домашние пироги и самодельный натуральный лимонад, который отлично утолит жажду.
• В стиль ретро прекрасно впишутся легендарные леденцы на палочках, бутылочки «Крем-соды» с разноцветными соломинками и нежнейший бело-розовый зефир.
• Свадьба в восточном стиле не обойдется без знаменитых восточных сладостей, таких как чурчхела, пахлава, козинаки, рахат-лукум и щербет.

И вкусно, и красиво!

Безусловно, недостаточно представить огромное разнообразие сладостей, важно еще и красиво оформить кэнди-бар. Используйте этажерки и различные подставки, чтобы расположить сладости на нескольких уровнях. Во-первых, так даже самый маленький гость сможет увидеть великолепный панорамный обзор, во-вторых, будет намного удобнее доставать вкусности, а в-третьих, смотрится это изысканно и аристократично – настоящее сладкое королевство!

В качестве емкостей для десертов лучше использовать прозрачные контейнеры или вазочки. Посуда должна быть элегантной и стильной. Блюда из хрусталя и старомодные десертницы не подойдут.

Посуда может быть как стеклянной, так и пластмассовой или керамической. Лучше, если по стилю и дизайну она будет схожа с вазами для флористических композиций на столах.

Капелька оригинальности

Для того чтобы добавить пикантности оформлению кэнди-бара, используйте разноцветные кулечки, фантики и мешочки. Дайте гостям возможность почувствовать себя в далеком детстве, когда особое наслаждение вызывало шуршание блестящей обертки с конфеткой внутри.

А если вы подготовите для каждого гостя индивидуальные сладости, которые можно взять с собой, вас непременно вспомнят добрым словом во время домашнего чаепития. Персональный подход – это удивительно приятно: ни один гость не сможет не восхититься коробочкой с вкусностями, на которой выгравировано его имя!

Таким образом, кэнди-бар на свадьбу внесет не одну, а целое множество сладких изюминок в ваш праздник. Гости надолго запомнят эту вкусную прелесть!